胰蛋白酶是一种动物源性产品，是培养细胞过程中最常用的酶，胰蛋白酶是一种胰丝氨酸肽链内切酶，作用于多肽链中赖氨酸和精氨酸残基中的羧基侧。胰蛋白酶溶液作为细胞分离试剂广泛应用于贴壁细胞的连续培养。胰蛋白酶水解或胰蛋白酶化是蛋白质被胰蛋白酶消化或处理的过程，因此被称为 胰蛋白酶化。

大多数细胞在体外培养时生长为附着在基质上的单层细胞层。当进行贴壁细胞传代时，这些细胞间及细胞与基质之间的连接必须分离。蛋白水解酶，如胰蛋白酶(即丝氨酸肽酶)，通过打破特定氨基酸之间的肽键，分离细胞与细胞基质，实现细胞的传代培养。EDTA 是一种二价金属离子螯合剂，用于结合抑制胰蛋白酶活性的钙离子和镁离子。 

适用于贴壁细胞的消化传代；也可用于组织细胞分离的初步消化。

【使用方法】 

1. 以 T25 培养瓶为例，细胞传代时，先将培养瓶中 的培养基吸弃，加入 3ml PBS 或 DPBS 冲洗细胞， 吸弃。 

2.加入1ml 胰酶消化液A，浸润整个底面，放入37℃ 培养箱中消化 3-5min，取出后，用 3ml 完全培养基 中和，然后 300-400xg 离心 3min。吸弃上清液。 

3.加完全培养基重悬细胞，按照所需量进行传代。